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一上午的学习,马友已经把初中一、二年级的数学、物理、生物、化学等快速浏览了一遍。这些基础类课程过一遍,梳理一下原主的记忆,整合到前世记忆中。
语文、历史、地理等文科类知识,本就不是前世的特长,今生需要大量的阅读和积累,好在现在脑域开拓到10%,比较常人3-7%宽阔了一倍,几乎是过目不忘。阅读的速度自然飞快,时间这这么悄然流逝。
中午打开冰箱,发现空空如也,只有一颗白菜几个鸡蛋。
还算有点食材。马友愉悦地把白菜洗干净,把菜叶和梆子分离。用手把梆子撕扯成细条状,马友呢喃着对自己说到:
“不能用刀哟,味道就不自然了。”
涉及到吃货的美食爱好,哪怕是简单煮一碗挂面,也要用到科学家的严谨态度。
再取两个鸡蛋打破倒入小碗,放入少许细盐用筷子搅拌均匀备用。开启两个火头,铁锅预热,放入半两菜籽油,另一汤锅放入三分之二清水烧开。纯菜籽油加油后,烧出了一阵油烟,挥挥手闻闻没有生油味道后,将火头关小,鸡蛋倒入锅中,凝固后翻面,关闭火头,让铁锅自身储存的热量慢慢将翻面的鸡蛋烤熟。
这时汤锅水也刚烧开,下了半斤面条,不断搅拌均匀,让面条充分受热,2分钟后下白菜梆子,起锅前再放入白菜叶,烫一下就熟,不能加热太久让维生素消失。