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高圆寺的坏小子

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第29章 回BJ(1/2)
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叫一声杏儿豆腐,京味儿真美,我带着那童心,带着思念么再来一口大碗茶。--《前门情思大碗茶》

.....

一大清早,我娘打来电话。一天之计在于晨,正是享受睡眠的好时候,却被电话吵醒。于是我很不爽地接了电话,问我娘到底有什么天大的事,回答是:今天是大年初一。

我忽然觉得有点忘本了,身在海外,应心系祖国才是。再者说来,早稻田一行20人要访问北京,人生地不熟,没个向导实在不便。

我作为连接中日学生的桥梁,理应尽一分力。回国的理由齐备,买了机票便飞回了中国。其实最真实的想法,还是想家了。

言归正传。

一下飞机,觉得嗓子眼有什么东西堵着,挺难受,做个深呼吸,干脆被呛得咳了出来。

一辆辆汽车飞驰过人行道,你争我抢,毫不减速,我战战兢兢地穿梭于飞车之中,终于从出站口到了停车场。一摸兜,庆幸钱包还在。

我的潜意识在说,到北京了,看好钱包。

尽管有强烈的束缚感,但毕竟是我的家。乘车在宽阔的高速路上飞驰,也是不错的感觉。进了三环,我不由得有了老王等到新宿时的感叹:楼真高啊,路真宽啊!

回家的第一件事便是叫了狐朋狗友吃饭,半年了,没吃过地道的中国菜。首选是北京有名的湘菜馆,菜色美味多样且便宜,深受北京人喜爱,据说是北京中低档餐饮连锁第三。

其炸臭干子甚为美味,以致我高考临头,郁闷万分时,以臭干解愁。现在吃臭干,还有些大战前的紧张与兴奋感。

只是觉得餐馆服务欠佳,按说这里的服务质量应该算不错的了,但因在日本,每天习惯了被人前点头后鞠躬,突然找不到做上帝的感觉,心里有点不悦。

服务员的脸上没有一丝笑容,点菜时爱搭不理的,好像我吃饭不给钱一样。粗暴地撕下一张菜单后扬长而去,且消失得无影无踪,叫八声也没人理睬。

朋友说我的呼叫太温柔,须吼叫才行,并亲自示范。深吸一口,气入丹田,对准口形,大吼一声,使声带的震动带起整个身体的共鸣:服-务-员!

这样,服务员才会闻声而至,有气无力地问有何需要。其实也怪不得服务员不热情,餐馆里太吵,不吼是听不见的。

我十分不解,为什么全世界的中餐馆都这么吵呢?在中国的一些西餐馆也不安静。这究竟是什么文化习惯?至今我都猜不透。

.....

第二天便约了欧西,开始了怀旧之旅。我与欧西好书画,初中时便常去琉璃厂,那时年轻,安步当车,现在体力远不如以前,或者说好逸恶劳的思想大胜过从前,只能以车代步了。

古老的琉璃厂,200多年都没变,我不在的6个月自然也不会变。在荣宝斋和在上野美术馆看画有着截然不同的感觉。现代化的西洋式美术馆里,看水墨画总有些怪怪的。

当代日本人说的日本话有近一半是外来语,日本变成了东西方文化的混杂地,因此在卢浮宫看雪舟的作品,自然见怪不怪。

荣宝斋则不同,古香古色的建筑,营造出的便是儒雅气氛,驻足赏画,体会墨线的灵动,透过纸面感受到的是没有尽头的深远。也有些糊弄附庸风雅者的艳作,但和有意境的作品分开摆放。

我想,既保持艺术的高雅,也迎合一些大众品味,但绝不混杂,绝不降低老字号的品格,这便也是荣宝斋的过人之处吧。

琉璃厂西边的胡同深处,有一福宝斋,专营笔墨纸砚兼字画装裱。欧西的诸多涂鸦就是从这里变成作品的,按他的话说:一分画、二分印、七分裱。

店主人的女儿甚为可爱,伶牙俐齿,不让分毫。欧西却偏喜欢与她讨价还价,每次还颇有收获。

出了琉璃厂,自然是浒记老北京炸酱面。菊花茶、蒜香牛柳,再加一碗炸酱面,诚然让人愉快。店小二们高喊着来了您哪!,倒菜码时把盘子与碗碰得叮当作响,整个饭馆里透着一个热闹。

想起日本的拉面馆,8个人挤一张桌子,稍不留神就会被旁边的人碰到,溅一身面汤。菜量就更没法比了。日本的每一盘菜似乎都是经过丈量的,一碗面里放几片肉、几粒葱花,都有严格规定,连面条都是整100克,绝不差分毫。

在日本的中餐也吸收了日餐的这一特点,见人下菜碟,三个人点一盘咕老肉就上三块肉,四个人就是四块,五个人就得再付一盘的钱。还是京味美。

第三站,我们的中学,初、高中战斗了6年的地方。直到现在,被别人问起出身学校时,我依然回答中学的名字,尽管我的大学也十分有名,但总觉得中学校名更光荣。

这所学校的名气无人不知,无人不晓。特别是我们高考那年,全年级300人,一半上了清华北大,剩下的多是复旦、南开,再剩下的便是Y大之流了。

升学率100%,重点率93%,那一年,我的中学声明大震,以致我都不好意思在老师和同学面前说,自己上了Y大日语系。

正放寒假,校园里没有人,正好便于我俩探访旧迹。

花园后面的小房子,是堆放运动器材的仓库,初二那年,我和欧西在校园里踢排球,被教导主任逮到,为了将功赎罪,我俩打扫器材室一个月,后来还因义务劳动受到表扬,评上了三好生。

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